在科研平台建设方面，目前仰韶酒业集团拥有博士后科研工作站、国家CNAS实验室、中原学者工作站、河南省陶融型生态酿造工程技术研究中心、河南省企业技术中心等研发平台。同时，建设有陶融型白酒酿酒微生物技术及生产应用研发中心、酒体设计中心等多个科研平台，逐步建立了科学、完善、成熟的产品研发质量管理体系。

在技术课题攻关方面，仰韶酒业集团持续深入开展“微生物代谢、风味物质组成、食品安全指标”三项科学研究，不断稳定产品质量与风格、完善陶融型白酒工艺。近三年，仰韶酒业集团承担省重大科技专项子课题一项；省市级科研项目6项；获河南省科技进步奖2项；制定陶融型白酒团体标准；酒发明专利6项；实用新型专利21项；发表论文40余篇。通过成果转化，提高陶融型白酒产品的科技含量和核心竞争力。

当下，随着仰韶酒庄“一庄五园”项目建设的完善，仰韶酒业集团正迎来更大更快的发展，获得河南省省长质量奖殊荣更是对企业极大的激励和鞭策。仰韶酒业集团将再接再厉，不断完善企业质量管理体系，创新质量管理方法，充分发挥民营企业示范引领作用，做大做强民族产业，创造更大的社会价值，承担更多的社会责任，为中国白酒产业发展助力，为新时代河南“质量强省”贡献力量。